高钙深加工

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高钙深加工润丰在滨州、日照等地建立高钙菜种植基地。本报记者刘红杰实习生陈伟菜贱伤农的阴影一直伴随菜农左右。滨州市润丰农业科技开发公司以下简称润丰农业为了破解这个难题,种植高钙菜并将其市场推广从市民的鲜食餐桌投向了养生保健行业。当国内众多的乳企、药企和食企向他们伸出合作的橄榄枝时,他们发现高附加值的产品效益更高、市场更广、抵御危机的能力更强。润丰农业总经理张国滨介绍说,高钙菜是一种原产于长白山的植物。几年前引进到山东,其钙含量是普通牛奶的倍,所以命名为“高钙菜”。一开始,润丰农业的经营思路是进大城市、进大超市。“从年开始,我们生产的高钙菜进入了银座超市,在滨州、东营、济南、上海、邢台等地都有销售,价格是元公斤,但销售面临运输成本高、市场波动大等诸多因素影响。”考虑到高钙菜含钙高的特点,润丰农业在深化产业纵深发展上做起了文章,高薪聘请专家成功开发出高钙养生茶、高钙养生饮料、高钙养生酒、高钙养生酱菜、高钙养生面食。

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