德国不拉本德粉质拉伸仪

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德国不拉本德粉质拉伸仪本次节目的主要内容有：德国布拉本德公司积八十多年专业经验，开发和制造面粉,谷物品质和淀粉的检验仪器。其中布拉本德粉质仪（拉伸仪（糊化仪（沉淀值仪已成为中国和全世界绝大多数国家面粉行业及农业科研领域的法定标准仪器。布拉本德小型磨粉机和全自动中试磨粉机成为面粉厂及农业科研领域应用最广的磨粉机。布拉本德粘度仪成为淀粉行业最通用的标准粘度仪。另外，德国布拉本德公司也提供实验室挤出机，用于开发新配方，科学研究，以及小规模的产品生产。美最时洋行是德国布拉本德公司在中国的总代理。

德国不拉本德粉质拉伸仪粉质仪和拉伸仪在面粉生产中的配合使用来源类别：实用技术更新阅读次小麦面团品质大多体现在小麦面团的流变学特性方面，小麦加工品质好坏可以通过测定面团的流变学特性来鉴定。流变学特性是指在特殊的负载曲线中应力、应变和时间的关系。由于自身以及外在多种因数的复合作用，使面团流变学行为的分析变得复杂，这需要使用粉质仪和拉伸仪对面粉从多个方面进行综合分析。粉质仪、拉伸仪已经成为全世界用来面粉内在品质的重要手段。吸水率、稳定时间、形成时间、弱化度等指标已被作为行业面粉品质的常用指标，在面粉生产分析中发挥着越来越重要的作用。随着人们生活水平的提高，对面粉的内在质量有进一步的要求。为生产出高粉率、质量优的面粉、用以检测面粉内在品质的粉质仪、拉伸仪在面粉行业得到广泛应用。通过对粉质曲线和拉伸曲线进行测定可以了解小麦粉和面粉的内在品质，从而进行合理的配麦或配粉，生产出满足市场需求的专用粉及通用粉。目前，很多试验证明粉质曲线。

德国不拉本德粉质拉伸仪电子拉伸仪-产品用途型电子式面团拉伸仪是通过拉伸试验测试小麦粉面团流变学特性的专用仪器，也是当前我国国内各级质量检测机构进行小麦粉品质分析应用最为广泛的仪器之一，可以为小麦粉进行品质测定、小麦粉的品质及改良剂对小麦粉的影响。电子拉伸仪-性能特点测试准确仪器全部传动部分均采用同步电机传动方式，能够保证团面、搓条、拉伸速度不受外界电压波动的影响。仪器醒发箱温度全程适时测量、数字显示，能够精确控温。仪器拉面钩拉伸机构采用高精度直线滑轨，移动均匀、稳定。仪器采用材料试验机用高精度拉压传感器代替原杠杆测力系统，数据采集稳定可靠。软件功能强大，人性化拉伸专用软件具有实验操作提醒、自动曲线记录分析数据库查询、对比、打印等功能，限度的满足实验测试操作和数据分析、整理需要。操作、维护简单、方便，自动化程度高仪器具有自动零点校正、数据曲线自动记录、计算、分析，不需专门的维护处理，自动化程度高。电子拉伸仪-主要技术指。

德国不拉本德粉质拉伸仪青海办事处：青海省西宁市城西区胜利路号景林佳苑号楼单元室马经理布拉本德-自动型粉质仪一、工作原理将面粉、水加入加热的揉面钵，揉面钵内的旋转搅刀由马达驱动，马达外壳支承旋转轴承上，可自由转动，旋转搅刀对面团施加确定的机械剪切力。面团反作用于搅刀的阻力矩取决于面团的稠度和粘度，该阻力矩使马达整体在轴承上产生角度偏转，偏转量反映了阻力矩的大小，据此测量并记录该阻力矩，以彩色的力矩-时间图线实时展现，既是粉质图谱。二、先进特性.自动吸水率滴定功能广泛的应用软件转速可调-转分）高扭矩（牛顿米）彩色图谱显示，包括温度曲线面团温度和加水温度同时记录、显示自动计算揉混能量输入受保护之专有技术.附加的软件模块，提供标准粉质测试之外的各种特殊测试功能：可编程的转速曲线自定义测试流程自定义判读标准测试过程的视频再现自动保存测试数据可加载标准比对图谱．吸水率自动滴定系统：水槽容量升，装拆简便水温自动控制维护费用低廉三、。

德国不拉本德粉质拉伸仪借助布拉班德粉质仪、拉伸仪、糊化仪和美能达色差仪，对加盐面条和加碱面条进行对比测试分析。结果表明：碱性条件对面条的品质特性尤其蒸煮品质和食用品质有着与加盐面条明显不同的影响效果，由此为面条的工业化大发展和面条品质的升级换代提供了有益的参考。了进一步提高和规范省粮油中心监测站的技术能力管理程序，确保检测数据科学、公正、准确。近年来，国家和省上先后投资用于省粮油监测站设备更新和条件改善，从美国、德国、瑞典、日本等国进口了高效液相色谱、氨基酸测定仪、酶标仪、布拉班德粉质仪、拉伸仪、面筋测定仪、降落数值仪、单颗粒谷物测定仪、近红外谷物测定仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、紫外可见分光光度计、快速粘度仪等几十台先进仪器设备。食盐对面团流变学特性有很大影响。应用布拉班德粉质仪对三种不同筋力梯度的中筋面粉测定表明，随着食盐添加比例的增加，三种面粉的吸水率明显的降低，形成时间和公差指数变化不大。

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